Кения

Найроби
английский, суахили
киевское - летом, +1 ч - зимой
254
кенийский шиллинг (KES)
$1~82KES,1€~108KES
нужна (по прилету)
от $20

 

ПЕРЕЛЕТ/ПЕРЕЕЗД

Прямых рейсов в Кению пока нет, остаются многочисленные варианты перелета со стыковкой в других странах.

ПРОЖИВАНИЕ

Отели в привычном для нас понимании этого слова есть в городах, прежде всего, в Найроби (здесь представлены городские отели) и Момбасе (пляжные отели). А вот во время сафари для ночевок останавливаются в так называемых лоджах (Lodge) или кэмпо (Camp). Это гостиницы, которые находятся либо на территории Национальных парков или рядом с Национальным паркам. Отличительной их особенностью является то, что внешне они напоминают традиционное жилье местных жителей, органично вписываются в окружающий ландшафт, построены из экологичных материалов и при этом отвечают всем правилам комфорта и безопасности.

Лоджий, как правило, представляют собой отдельно стоящие бунгало (каменные или деревянные домики с соломенной крышей). В них располагаются ресепшн, номера, рестораны и т. д. Тентовые кэмпо (Tented Camp) - это когда номера располагаются в стационарных палатках, где, как и в лоджах, есть все, что и в номере обычной гостиницы - одна двуспальная или две односпальные кровати, ванная комната с туалетом, раковиной и душем с горячей и холодной водой и всем туалетными принадлежностями.

Есть еще просто кэмпо. Это палатки, которые возят с собой во время так называемого кемпинг-сафари и разбивают на ночь в специально отведенных для этого местах. В этом случае удобства, как говорится, - во дворе. Кемпинг-сафари является самым доступным по цене, но и наименее комфортным видом сафари, рассчитанным на определенную категорию туристов

И есть еще так называемые "отели на дереве", самый известный из которых - Treetops. Название это происходит от настоящих домиков на дереве, которые устраивали себе европейские охотники для выслеживания животных. Сейчас это небольшая, замаскированная снаружи стволами деревьев, строение на сваях в местах водопоя диких животных. Внутри находится несколько небольших комнат, ванная комната, туалет, раковина и душ - на этаже; небольшой ресторан, бар и смотровая площадка для наблюдения за дикими животными.

В кенийских средств размещения, будь то отели, лоджи или кэмпо, нет официальной «звездности»: каждый отельер определяет уровень своего заведения самостоятельно. Так что перечень услуг в гостиницах одной и той же категории может отличаться очень заметно. "Звезды" же, указанные на сайтах туроператоров - результаты личных впечатлений сотрудников после инспекции лоджей и отелей. Напряжение в электросети 220/240 В, 50 Гц. Розетки английского стандарта - трехконтактные плоские или двухконтактные круглые, поэтому для пользования электроприборами необходим адаптер. Большинство лоджий и кэмпо получает электричество от генераторов или солнечных батарей, поэтому ночью питание отключается. Выходить из лоджий, кэмпо с наступлением темноты не рекомендуется из соображений безопасности, как, впрочем, и из городских отелей. Для того, чтобы попасть в ресторан или на дискотеку, рекомендуется воспользоваться такси.

ПЛЯЖИ

Пляжи кенийского побережья покрыты мягким белым песком. Приливы и отливы в Индийском океане весьма ощутимые, поэтому вода у берега время может быть мутной. Основные пляжные курорты: Малинди, Момбаса, Ватаму и Ламу. Город Момбаса считается центральным пляжным курортом Кении. В этом туристическом центре можно прекрасно провести время на белоснежных пляжах побережья Индийского океана, заняться водным спортом, а также посетить старинные памятники и национальные заповедники. Ламу - курорт в Кении, где можно провести спокойный отпуск, равномерно совмещая отдых на пляже, активные виды спорта и посещение природных заповедников.

КУХНЯ

Кухня Кении достаточно оригинальная и своеобразная. Она включает в себя огромное количество всевозможных вегетарианских блюд, а также рецепты не только с использованием мяса дичи, но и морепродуктов. Множество кулинарных нюансов в африканские традиции кенийской национальной кухне было привнесено переселенцами из Азии.

Фрукты и овощи занимают в рационе кенийцев важнейшее место, в большинстве ресторанов и кафе можно увидеть огромный их выбор. Наиболее высокой популярностью пользуются манго, кокосовые орехи, авокадо, а также ананасы. Широко используются в кенийской кухни кукуруза, рис и картофель. Стоит попробовать "кокосовый рис" - рисовую кашу, сваренную в кокосовом молоке.

Многие блюда кенийской кухни отличаются слишком острым вкусом из-за большого количества перца, что используется при приготовлении различных блюд таких, как, например, шарики из вареного картофеля или салат "кочумбари", включающий томаты, лук, а также перец-чили . Можете также обратить внимание на "мата" - широко распространенную национальную кенийский блюдо, состоящее из бобовых (гороха, фасоли), картофеля и кукурузы. Иногда в это блюдо добавляется мясо. По консистенции - это густая паста, достаточно сытная. Выбор мясных блюд не такой разнообразный, в основном, кенийцы готовят говядину, козлятину и мясо птицы. Стоит попробовать блюда "Ньяма чома" (обычно при подаче это жареное на гриле мясо мелко нарезается), "егбред" - блинчики с начинкой, включающей фарш и яйца, "шиш кебаб" - кенийский вариант шашлыка. Вкусные и "Самоса" - жареные в кипящем масле пироги с овощной или мясной начинкой, отдельно к ним подается лайм, который следует выжимать на начинку в процессе еды.

В прибрежных районах Кении блюда, основанные на "дарах моря", являются преобладающими. Можно попробовать такие экзотические рыбные блюда, как, например, рагу из осьминога, уха из черепах, жареного нильского окуня или форель, различных ракообразных и моллюсков, рыбу, завернутую в банановые листья и запеченную на углях, салат, приготовленный с добавлением водорослей.

Десерты в Кении - это преимущественно фрукты и производные из фруктов, например, различные джемы. Сладкая выпечка является относительно новой для Кении кулинарной традиции, сейчас в стране охотно готовят и едят пончики "мандаази", а кроме них в ресторанах можно попробовать разнообразные кексы и пончики как с начинкой из фруктов, так и без начинки. В Кении выращивают кофе, ценят напиток из нее и знают множество способов его приготовления. Стоит попробовать так называемую "белую кофе" - это, по сути, кофе с молоком, причем кофе добавляется непосредственно в горячее молоко. Из местных алкогольных напитков можно порекомендовать некоторые сорта пива, получившие особую популярность среди местного населения: Уйат Кап и Уки. Также можно попробовать экзотическое сладкое вино из папайи, кофейный ликер или тростниковый ром.

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА

Кения не ограничивает вывоз и ввоз иностранной и национальной валюты. Все ценные вещи, а также крупные суммы денег подлежат обязательному декларированию. Вывоз местной валюты из страны запрещен. Иностранная валюта, вывозится в размерах, которые не превышают задекларированную ввозимую сумму, при выезде не вызовет никаких проблем.

Лицам, достигшим 16-летия, в страну разрешено ввозить беспошлинно: до 50 сигар или до 200 сигарет, или до 250 грамм табака; до 1 литра крепких алкогольных напитков; до 250 миллилитров духов.

В страну запрещен ввоз: боеприпасов и огнестрельного оружия (кроме не является даже имитирующие оружие игрушки); взрывчатых веществ; свежих фруктов и овощей; наркотиков; семян и саженцев.

Из страны запрещен вывоз без специального разрешения: бриллиантов и золота; изделий из шкур животных, слоновой кости и костей.